Ten a mano esta mezcla de arroz para preparar una guarnición integral rápida y fácil.
Para preparar una versión vegana de este plato, sustituye el caldo de ave por caldo de verduras.
Coloca el arroz, el caldo, el perejil deshidratado, los vegetales deshidratados en hojuelas, el romero, la mejorana, el ajo en polvo y la pimienta en un bol mediano. Mézclalo bien y almacénalo en un recipiente hermético. Salen 6 tazas de mezcla seca.
Para preparar el arroz sazonado:
En una cacerola pequeña, pon a hervir 1 taza de agua.
Revuelve la mezcla de arroz para distribuir las partículas en forma pareja.
Añade 1 taza de la mezcla de arroz al agua hirviendo. Vuelve a hervirla. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Retira del fuego y revuelve. Tápalo y deja reposar el arroz durante 5 minutos. Sepáralo con un tenedor antes de servir.
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