Dieta y nutrición después del trasplante de hígado

Después de un trasplante de hígado, es posible que necesites ajustar tu dieta para mantener el hígado sano y en buen estado de funcionamiento, y para prevenir el aumento excesivo de peso. Debes mantener un peso saludable, lo cual puede ayudar a prevenir infecciones, presión arterial alta y otras complicaciones. Tu especialista en nutrición (dietista) y otros miembros de tu equipo de tratamiento trabajarán contigo para elaborar un plan de alimentación saludable que satisfaga tus necesidades y complemente tu estilo de vida.

Tu dietista te recomendará varias opciones de alimentos saludables e ideas para implementar en tu plan de alimentación. Las recomendaciones de tu dietista pueden incluir las siguientes:

  • Comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día
  • Comer carnes magras, aves y pescado
  • Comer panes y cereales integrales y otros granos
  • Incluir suficiente fibra en la dieta diaria
  • Beber leche descremada o consumir otros productos lácteos descremados para mantener el calcio suficiente
  • Seguir una dieta baja en sal y en grasas
  • Seguir las pautas de seguridad alimentaria
  • Evitar tomar alcohol
  • Mantenerte hidratado bebiendo una cantidad suficiente de agua y de otros líquidos todos los días
  • Evitar el pomelo y el jugo de pomelo debido a su efecto en un grupo de medicamentos inmunosupresores (inhibidores de calcineurina)

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June 20, 2019