Después de un trasplante de hígado, es posible que necesites ajustar tu dieta para mantener el hígado sano y en buen estado de funcionamiento, y para prevenir el aumento excesivo de peso. Debes mantener un peso saludable, lo cual puede ayudar a prevenir infecciones, presión arterial alta y otras complicaciones. Tu especialista en nutrición (dietista) y otros miembros de tu equipo de tratamiento trabajarán contigo para elaborar un plan de alimentación saludable que satisfaga tus necesidades y complemente tu estilo de vida.
Tu dietista te recomendará varias opciones de alimentos saludables e ideas para implementar en tu plan de alimentación. Las recomendaciones de tu dietista pueden incluir las siguientes:
- Comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día
- Comer carnes magras, aves y pescado
- Comer panes y cereales integrales y otros granos
- Incluir suficiente fibra en la dieta diaria
- Beber leche descremada o consumir otros productos lácteos descremados para mantener el calcio suficiente
- Seguir una dieta baja en sal y en grasas
- Seguir las pautas de seguridad alimentaria
- Evitar tomar alcohol
- Mantenerte hidratado bebiendo una cantidad suficiente de agua y de otros líquidos todos los días
- Evitar el pomelo y el jugo de pomelo debido a su efecto en un grupo de medicamentos inmunosupresores (inhibidores de calcineurina)
June 20, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/es/diet-nutrition/art-20037197