来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
每种蘑菇都有其独特的风味。它们的卡路里含量都差不多。
要做成植物基食物，请用蔬菜汤和牛奶替代品。
- 总碳水化合物 22 克
- 膳食纤维 2 克
- 钠 113 毫克
- 饱和脂肪 1 克
- 总脂肪 5 克
- 钾 437 毫克
- 胆固醇 4 毫克
- 蛋白质 6 克
- 单不饱和脂肪 3 克
- 卡路里 173
- 反式脂肪 0 克
- 添加糖 0 克
- 总糖 6 克
- 粮食与谷物制品 3/4
- 蔬菜 2
- 乳类食品（低脂或不含脂肪） 1/4
- 脂肪与油脂 1
- 蛋白质与乳制品 1/4
- 脂肪 1
- 蔬菜 1
- 碳水化合物 3/4
- 牛奶和奶制品 1/4
- 脂肪 1
- 不含淀粉的蔬菜 1
- 淀粉 3/4
这道食谱是由 Good Books 出版的《享用自制美食健康食谱》（Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook）中收录的 400 个食谱之一。
Nov. 17, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/wild-rice-mushroom-soup/rcp-20049930