烤奶油南瓜薯条

营养学家提示：

为了确保烹调均匀，将蔬菜切成相同的大小。这道食谱也适用于红薯或橡子南瓜。

成分

1. 1 个中等大小的奶油南瓜
2. 1 汤匙橄榄油
3. 1 汤匙新鲜百里香碎
4. 1 汤匙新鲜迷迭香碎
5. 半茶匙盐

使用说明

将烤箱加热到 425 华氏度（约 220 摄氏度）。在烤盘上轻喷一层不粘烹饪喷雾。

将奶油南瓜去皮，切成 0.5 英寸（约 1.27 厘米）宽，3 英寸（约 7.62 厘米）长的条状。在一个中号碗里，将奶油南瓜、油、百里香、迷迭香和盐混合；将南瓜混合物搅拌均匀。

铺在烤盘上焙烧 10 分钟。将烤盘从烤箱中取出，摇松奶油南瓜。再放回烤箱，继续焙烧 5 到 10 分钟，直到焙烧成金黄色。

以上菜品由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康大厨和注册营养师研制。