来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
意大利或印度市场有鹰嘴豆面粉出售。
- 总碳水化合物 20 克
- 膳食纤维 3 克
- 钠 160 毫克
- 饱和脂肪 1 克
- 总脂肪 5 克
- 反式脂肪 0 克
- 胆固醇 2 毫克
- 蛋白质 8 克
- 单不饱和脂肪 2 克
- 卡路里 157
- 添加糖 0 克
- 总糖 4 克
- 乳类食品（低脂或不含脂肪） 1/2
- 坚果、种子和干豆 1/2
- 脂肪与油脂 1
- 蔬菜 1
- 牛奶和奶制品 1/2
- 肉类与肉类替代品 1/2
- 脂肪 1
- 不含淀粉的蔬菜 1
- 淀粉 1/2
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
Dec. 19, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/chickpea-polenta-with-olives/rcp-20049900