来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
花菜是维生素 C 和叶酸的良好来源。
要做成植物基食物，请不要用黄油。
- 总碳水化合物 11 克
- 膳食纤维 3 克
- 钠 55 毫克
- 饱和脂肪 1 克
- 总脂肪 4 克
- 反式脂肪 微量
- 胆固醇 3 毫克
- 蛋白质 3 克
- 单不饱和脂肪 2 克
- 卡路里 79
- 总糖 4 克
- 添加糖 0 克
- 钾 473 毫克
这道食谱是由 Good Books 出版的《享用自制美食健康食谱》（Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook）中收录的 400 个食谱之一。
Nov. 17, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/cauliflower-mashed-potatoes/rcp-20049924