来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
煮羽衣甘蓝能很好地保持其口感。虽然这道菜可用任一种类的羽衣甘蓝，但暗绿色的卷曲恐龙羽衣甘蓝看起来更绚丽，尤其是搭配了红色、黄色和橙色圣女果时。
- 卡路里 70
- 总脂肪 2 克
- 饱和脂肪 0.5 克
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 1 克
- 胆固醇 0 毫克
- 钠 133 毫克
- 总碳水化合物 9 克
- 膳食纤维 3 克
- 总糖 3 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 4 克
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
July 02, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/braised-kale-with-cherry-tomatoes/rcp-20049864