完整食谱请访问:http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/chicken-cordon-bleu/rcp-20197690

蓝绶带鸡肉卷

4 人份

小贴士:如果您手头没有菠菜,可换成西兰花、芦笋、四季豆或炒芥兰。

  1. 加 1 杯面包糠。
  2. 加半茶匙洋葱粉。
  3. 加半茶匙大蒜粉。
  4. 加 1 茶匙新鲜欧芹碎末。
  5. 加半茶匙犹太盐。
  6. 加半茶匙红辣椒粉。
  7. 加 1/4 茶匙黑胡椒粉。
  8. 加半杯素蛋粉。
  9. 将114 克(4 盎司)鸡胸肉捣碎至均匀厚度。
  10. 向每块鸡胸加 15 克(0.5 盎司)瑞士奶酪。
  11. 加 15 克(0.5 盎司)加拿大咸肉。
  12. 加 1/4 杯炒过的菠菜。
  13. 裹上代蛋粉
  14. 裹上面包屑。
  15. 204 摄氏度(400 摄氏度)烘烤 20 到 25 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

Feb. 20, 2024