Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

El calabacín es un tipo popular de calabaza de verano. Tiene un sabor suave y se asemeja a un pepino. Con el calabacín rallado se pueden hacer panes y pasteles más húmedos. Además, es excelente para agregarlo a sopas, salsas y cazuelas.

  • Calorías 149
  • Grasa total 5,5 g
  • Grasa saturada 0,5 g
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Grasa monoinsaturada 2,5 g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 117,5 mg
  • Carbohidrato total 22 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Azúcares añadidos 6 g
  • Proteína 4 g
  • Azúcares totales 8 g
  • Polyunsaturated fat 2
  • Potasio 137,5
  • Calcio 30 mg
  • Magnesium 28 mg
  • Vitamin D 0 unidades internacionales
  • Iron 1 mg
Sept. 18, 2024

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/zucchini-bread/rcp-20049730