Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Ya sea que prepares el pescado al horno, asado, a la parrilla o hervido, cocínalo durante 8 a 10 minutos aproximadamente por cada pulgada (2,5 cm) de espesor (medido en el punto más grueso). Comprueba si está listo lo antes posible para evitar que el pescado se cocine en exceso y pierda su textura húmeda y tierna.
- Calorías 165
- Grasa total 5 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 2 g
- Colesterol 71 mg
- Sodio 147 mg
- Carbohidrato total 2 g
- Fibra dietética 1 g
- Azúcares totales Cantidad mínima
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 28 g
- Vegetales 1
- Proteína y lácteos 1
- Vegetales sin almidón 1
- Carne y sustitutos de la carne 4
- Vegetales 1
- Carnes, aves, y pescado 4
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/spinachstuffed-sole/rcp-20049829