Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
El arroz cocinado y refrigerado durante la noche o por hasta tres días es mejor para preparar arroz frito, ya que el arroz tiende a aglutinarse.
- Calorías 253
- Carbohidrato total 31 g
- Azúcares totales 3,5 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Fibra dietética 4 mg
- Proteína 6 g
- Grasa total 12 g
- Grasa saturada 2 g
- Grasa trans 0 g
- Grasa monoinsaturada 5,5 g
- Polyunsaturated fat 4 g
- Colesterol 35 mg
- Sodio 217 mg
- Potasio 321 mg
- Calcio 49 mg
- Magnesium 62 mg
- Vitamin D 8 unidades internacionales
- Iron 2 mg
- Vegetales 1
- Grasas 3
- Carbohidratos 1
- Granos y productos derivados 1
- Vegetales 2
- Grasas y aceites 3
Show References
- The Mayo Clinic Williams-Sonoma Cookbook. Menlo Park, Calif.: Oxmoor House; 2001.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/fried-rice/rcp-20049761