Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Los pepinos ingleses (también conocidos como pepinos europeos) tienen un sabor suave. Si bien el pepino inglés es el mejor para esta receta, puedes utilizar cualquier variedad.
- Grasa total 5 g
- Calorías 67
- Proteína 0,5 g
- Colesterol 0 mg
- Carbohidrato total 5 g
- Fibra dietética 1 g
- Grasa monoinsaturada 4 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans 0 g
- Sodio 90 mg
- Azúcares añadidos 0 g
- Vegetales 1
- Grasas y aceites 1
- Vegetales sin almidón 1
- Grasas 1
Show References
- Mayo Clinic, University of California-Los Angeles, Dole Food Company, Inc. Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition. San Diego, Calif.: Academic Press; 2002:233.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/english-cucumber-salad-with-balsamic-vinaigrette/rcp-20049775