Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Para esta receta, puedes usar frijoles negros enlatados en lugar de la variedad de frijoles secos. Sin embargo, los frijoles enlatados suelen tener más sal que los frijoles caseros. Para reducir su contenido de sal, enjuaga y escurre los frijoles enlatados antes de cocinarlos.

  • Grasa total 4 g
  • Calorías 193
  • Proteína 10 g
  • Colesterol 0 mg
  • Carbohidrato total 30 g
  • Fibra dietética 7 g
  • Grasa monoinsaturada 2,5 g
  • Grasa saturada 0,5 g
  • Grasa trans 0 g
  • Sodio 152 mg
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Azúcares totales 1 g
  • Polyunsaturated fat 0,5 g
  • Potasio 710 mg
  • Calcio 67 mg
  • Magnesium 82 mg
  • Iron 2,5 mg
March 07, 2025

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/black-bean-cakes/rcp-20049745