Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

La calabaza Acorn es una buena fuente de vitaminas A y C, potasio y fibra. Aquí se combina con manzanas y azúcar morena para hacer una abundante guarnición.

  • Calorías 131
  • Grasa total 3,5 g
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Grasa monoinsaturada 1,5 g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 38 mg
  • Carbohidrato total 25 g
  • Fibra dietética 5,5 g
  • Azúcares añadidos 3 g
  • Proteína 1 g
  • Azúcares totales 11 g
  • Polyunsaturated fat 1 g
  • Potasio 429 mg
  • Calcio 39 mg
  • Magnesium 36 mg
  • Iron 1 mg
Sept. 18, 2024

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/acorn-squash-with-apples/rcp-20049731