¿Qué es el agua de coco y qué hay detrás de esta moda?

Respuesta de Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

El agua de coco es el líquido transparente dentro del coco, No es lo mismo que la leche de coco, que es una combinación de agua de coco y coco rallado.

por lo que es un tipo de jugo. A diferencia de algunos otros jugos, el agua de coco sin sabor tiene un bajo contenido de azúcar y pocas calorías.

Algunas personas beben agua de coco por sus electrolitos, que son minerales con carga eléctrica que te ayudan a estar hidratado. El cuerpo pierde agua y electrolitos al sudar durante el ejercicio o el trabajo intenso, y por enfermedades como la diarrea. Los electrolitos del agua de coco incluyen potasio, sodio y manganeso. Las cantidades varían según la marca.

Las bebidas para deportistas, al igual que el agua de coco, también tienen electrolitos. Algunas pruebas demuestran que el agua de coco se puede comparar con las bebidas para deportistas. Sin embargo, el agua de coco no es más hidratante que el agua potable.

Como bebida casual, el agua de coco se considera segura. Sí tiene calorías: de 45 a 60 calorías en una porción de 8 onzas (227 g). Si ponemos en la balanza las ventajas y desventajas, el agua potable sigue siendo la mejor opción.

July 12, 2023