يختلف هذا باختلاف الطريقة التي تفضل شرب قهوتك بها. فالكوب الواحد من القهوة المخمرة الخالية من الإضافات يحتوي على أقل من خمس سعرات حرارية ولا يحتوي على أي دهون. ولكن تزداد السعرات الحرارية مع الإضافات التي تضيفها إلى قهوتك. وينطبق هذا على القهوة التي تُحضَّر في المنزل أو في المقهى.
يزداد احتمال زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يتناولون غالبًا مشروبات تحتوي على سكر مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون مشروبات تحتوي على سكر. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن إضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى كوب من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بزيادة الوزن.
وإليك عدد السعرات الحرارية التي يمكن أن تضيفها الإضافات التالية إلى القهوة:
- السكر: 16 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة (4 غرامات).
- الشراب المُحلى المنكَّه: من 10 إلى 20 سعرةً حراريةً للضغطة الواحدة.
- الكريمة المخفوقة: 73 سعرة حرارية لكل ملعقتين كبيرتين (أونصة واحدة، أو 28 غرامًا تقريبًا).
- كريمة الخفق الثقيلة: 101 سعرة حرارية لكل ملعقتين كبيرتين (أونصة سائلة واحدة، أو 30 غرامًا تقريبًا).
- مزيج الحليب والقشدة: 40 سعرة حرارية لكل ملعقتين كبيرتين (أونصة سائلة واحدة، أو 30 غرامًا تقريبًا).
- الحليب منزوع الدسم: 10 سعرات حرارية لكل ملعقتين كبيرتين (أونصة سائلة واحدة، أو 31 غرامًا تقريبًا).
قد تستخدم الحليب النباتي في قهوتك، ومن أمثلته حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الشوفان. لكن العديد من أنواع الحليب هذه تحتوي على سكر مضاف. اطلع على الملصقات لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يضيفها كل نوع منها إلى مشروبك.
وتحقق من عدد السعرات الحرارية قبل طلب القهوة من المقهى. فبعض المتاجر تذكر عدد السعرات الحرارية في القائمة، وتذكر متاجر أخرى السعرات الحرارية على الإنترنت. وقد تحتوي بعض أنواع مشروبات القهوة على مئات السعرات الحرارية.
قد يكون تناول مشروب قهوة بإضافات أمرًا جيدًا في بعض الأحيان. لكن عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، فإن كل سعرة حرارية يكون لها تأثير. ويشمل هذا السعرات الحرارية الموجودة في السوائل.
Show References
- Henn M, et al. Changes in coffee intake, added sugar and long-term weight gain – results from three large prospective US cohort studies. The American Journal of Clinical Nutrition. 2023; doi:10.1016/j.ajcnut.2023.09.023.
- Rethink your drink. Centers for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Accessed April 17, 2024.
- Half and half cream. MyFoodData. https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/. Accessed April 18, 2024.
- Skim milk. MyFoodData. https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/. Accessed April 18, 2024.
- Coffee. MyFoodData. https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/. Accessed April 18, 2024.
- Whipped cream. MyFoodData. https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/. Accessed April 18, 2024.
- Sugar. MyFoodData. https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/. Accessed April 18, 2024.
- Heavy whipping cream. MyFoodData. https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/. Accessed April 18, 2024.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/weight-loss/expert-answers/calories/faq-20058100