مشروب المتة، الذي يُعرف أيضًا بالمتة، من أنواع شاي الأعشاب. وهو مشروب تقليدي في أمريكا الجنوبية واللاتينية. ويُعدُّ عن طريق نقع أوراق نبات المتة المجففة في الماء الساخن. ويمكن تناوله باردًا أو ساخنًا. ويحتوي هذا الشاي على الكافيين، تمامًا مثل الشاي الأسود والأخضر، مما يساعد على زيادة تركيزك وانتباهك.
لا يرتبط تناول مشروب المتة بمشكلات صحية لدى غالبية البالغين. وقد يكون تناول كوب من شاي المتة المُعد باستخدام ثلاثة غرامات من أوراق نبات المتة آمنًا لما يصل إلى 12 أسبوعًا. وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يكون لشاي المتة تأثير إيجابي فيما يتعلق بالكوليسترول والقلب وخسارة الوزن والتورم ومخاطر الإصابة بالسرطان. لكن لا تزال هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد هذا الأمر.
تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من مشروب المتة لفترة طويلة يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. ويشمل ذلك سرطان الفم والحلق والرئتين. وترتبط زيادة الخطورة بتناول لتر إلى لترين، أو 4 إلى 8 أكواب، من مشروب المتة يوميًا. وقد تزيد الخطورة أيضًا في حال كنت تدخن السجائر أو تتناول المشروبات الكحولية على نحو منتظم. وقد تحتاج أيضًا السيدات الحوامل إلى استشارة الطبيب قبل تناول مشروب المتة.
قد يسبب الكافيين الموجود في مشروب المتة بعض الآثار الجانبية. وتتضمن:
- اضطراب المعدة.
- صعوبة في النوم.
- الشعور بالعصبية أو التململ.
- تسارع ضربات القلب.
استشر طبيبك قبل تجربة هذا النوع من الشاي أو أي منتج آخر من منتجات الأعشاب. إذ يمكن أن يكون لمشروب المتة تأثيرات على الكثير من الأدوية والمكمّلات الغذائية، وعلى بعض المشكلات الصحية كذلك.
Show References
- Yerba mate. Natural Medicines. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com. Accessed Jan. 17, 2023.
- Lopes AB, et al. Urinary concentrations of polycyclic aromatic hydrocarbon metabolites in mate drinkers in Rio Grande do Sul, Brazil. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention. 2018; doi:10.1158/1055-9965.EPI-17-0773.
- Gawron-Gzella A, et al. Yerba mate — A long but current history. Nutrients. 2021; doi:10.3390/nu13113706.
- Balsan G, et al. Effect of yerba mate and green tea on paraoxonase and leptin levels in patients affected by overweight or obesity and dyslipidemia: A randomized clinical trial. Nutrition Journal. 2019; doi:10.1186/s12937-018-0426-y.
- Zeratsky KA (expert opinion). Mayo Clinic. Jan. 31, 2023.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/yerba-mate/faq-20058343