بالنسبة إلى معظم الأشخاص، لا تكون المياه القلوية أفضل من المياه العادية.
قد تحتوي المياه المعبأة في زجاجات، التي تُباع على أنها مياه قلوية وتخضع للتقنين من جانب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، على عناصر غذائية مضافة للوصول إلى رقم هيدروجيني قلوي.
تحتوي المياه القلوية على درجة حموضة أعلى من مياه الصنبور العادية. لذا يزعم المؤيدون للمياه القلوية أنها تعادل الحمض الموجود في مجرى الدم. ويرى البعض أن المياه القلوية من الممكن أن تساعد على الوقاية من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب. وبالرغم من ذلك، يحتاج الأمر إلى مزيد من البحث للتأكد من صحة تلك المزاعم.
تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن المياه القلوية ربما تساعد على تباطؤ فقد العظام. ولكن يحتاج هذا الأمر إلى المزيد من الاستقصاء لتحديد إذا ما كانت تؤثر في الكثافة المعدنية للعظام بشكل عام وإذا ما كانت نافعة على المدى الطويل.
Show References
- FDA regulates the safety of bottled water beverages including flavored water and nutrient-added water beverages. U.S. Food and Drug Administration. https://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/buystoreservesafefood/ucm046894.htm. Accessed March 21, 2022.
- Fenton TR, et al. Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open. 2016; doi:10.1136/bmjopen-2015-010438.
- Mousa HAL. Health effects of alkaline diet and water, reduction of digestive-tract bacterial load, and earthing. Alternative Therapies in Health and Medicine. 2016;22:24.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/alkaline-water/faq-20058029