هل يساعد النظام الغذائي المتوسطي على تخفيف أعراض الصدفية؟
ربما. من الصعب البت في ذلك، إذ لم تُجْرَ سوى أبحاث قليلة حول تأثير النظام الغذائي المتوسطي على مرض الصدفية.
يتميز النظام الغذائي المتوسطي بأنه غني بالفاكهة والخضروات وزيت الزيتون والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك. وعادة تكون نسبة اللحوم الحمراء ومشتقات الحليب فيه منخفضة.
وجدَت الأبحاث التي أُجريت حول حالات طبية أخرى أن ذلك النظام الغذائي مرتبط بانخفاض مستويات الالتهاب في الجسم. يلعب الالتهاب دورًا في العديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، كما أنه يلعب دورًا في الصدفية أيضًا.
في إحدى الدراسات، سأل الباحثون أشخاصًا مصابين بالصدفية ممن تتراوح حالتهم بين خفيفة إلى شديدة عن الأطعمة التي يتناولونها عادة. طرح الباحثون نفس الأسئلة على مجموعة من الأشخاص غير المصابين بالصدفية. كان المصابون بالصدفية أقل ميلًا للإدلاء بأنهم يتناولون نظامًا غذائيًا مماثلًا للنظام الغذائي المتوسطي.
فَحَصَتْ دراسةٌ أخرى مجموعةً كبيرة من استبياناتٍ غذائية وصحية شارك فيها عدد كبير من الأشخاص على مدى عدة سنوات. وظَهَرَ أن الأشخاص الذين أَبلغوا عن تناولهم لنظام غذائي يشبه النظام الغذائي المتوسطي كانوا أقل عرضة للإصابة بالصدفية.
لا تقدم هذه الدراسات كمية أدلة كافية للتوصية بتغيير نظامك الغذائي العادي إلى النظام الغذائي المتوسطي إذا كنت مصابًا بالصدفية. ولكن إذا كنت تستمتع بتناول أطعمة شائعة في ذلك النظام الغذائي، قد يكون من الجيد تجريبه.
Show References
- Barrea L, et al. Nutrition and psoriasis: Is there any association between the severity of the disease and adherence to the Mediterranean diet? Journal of Translational Medicine. 2015; doi:10.1186/s12967-014-0372-1.
- Phan C, et al. Association between Mediterranean anti-inflammatory dietary profile and severity of psoriasis: Results from the NutriNet-Sante cohort. JAMA Dermatology. 2018; doi:10.1001/jamadermatol.2018.2127.
- Ford AR, et al. Dietary recommendations for adults with psoriasis or psoriatic arthritis from the medical board of the National Psoriasis Foundation: A systematic review. JAMA Dermatology. 2018; doi:10.1001/jamadermatol.2018.1412.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/diseases-conditions/psoriasis/expert-answers/is-the-mediterranean-diet-good-for-psoriasis/faq-20479896