هل تخفض القرفة مستويات الكوليسترول؟
إجابة من فرانسيسكو لوبيز-جيمينيز، (دكتور في الطب)
لا توجد أدلة كافية على أن القرفة يمكنها خفض مستوى الكوليسترول، لذلك لا يُوصى بالقرفة لعلاج ارتفاع الكوليسترول. ورغم أن بعض تأثيرات خفض الكوليسترول قد شُوهدت في دراسات أُجريت على الحيوانات، إلا إنه ليس هناك دليل على أن هذا ينطبق على البشر. ولم تظهر معظم التجارب أي تأثير في مستوى الكولسترول في الدم. لكن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات.
ومع ذلك، يمكن للقرفة أن تكون طريقة صحية لإضافة نكهة إلى الأطعمة، خاصة عندما تُستخدم كبديل للسكر أو الملح.
لتقليل مستوى الكوليسترول لديك، ركز بدلاً من ذلك على إجراء تغييرات على نمط الحياة:
- قلل من كمية الدهون المشبعة التي تتناولها، يشمل ذلك الزبدة والقشدة ولحم الخنزير المقدد واللحوم الحمراء.
- قلل من كمية الدهون المتحولة التي تتناولها، يشمل ذلك السَّمن والزيوت المهدرجة جزئيًا.
- تخلص من الوزن الزائد.
- تناول أطعمة مفيدة لصحة القلب، مثل الحبوب الكاملة والفاكهة والخضراوات.
إذا لم تستطع تقليل مستويات الكوليسترول من خلال التغييرات في نمط الحياة وحدها، فمن المرجح أن يوصي الطبيب بتناول أدوية خفض الكوليسترول.
With
فرانسيسكو لوبيز-جيمينيز، (دكتور في الطب)
Show References
- Letinsky D, et al. Is cinnamon safe and effective for treating lipid disorders? The Journal of Family Practice. 2011;60:43.
- Ranasinghe P, et al. Medicinal properties of ‘true’ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2013;13:275.
- Baker WL, et al. Effect of cinnamon on glucose control and lipid parameters. Diabetes Care. 2008;31:41.
- Prevention and treatment of high cholesterol. American Heart Association. https://www.heart.org/en/health-topics/cholesterol/prevention-and-treatment-of-high-cholesterol-hyperlipidemia Accessed Mar. 6, 2023.
- Allen RW, et al. Cinnamon use in type 2 diabetes: An updated systematic review and meta-analysis. Annuals of Family Medicine. 2013;11:452.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/cinnamon-lower-cholesterol/faq-20057912