含咖啡因的饮料(如咖啡或能量饮料)能像水一样补充水分吗?

回答 Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

水是保持身体水分的最佳选择。但含咖啡因的饮料可以帮助您满足日常的水分需求。

您的身体需要的水量会改变。年龄、体型和活动量会影响您需要的水量。此外,您居住的地方,在天气热时是否使用空调,或者是在室内还是室外工作,都可能影响您所需要的饮水量。呼吸、排出体内废物和出汗都是身体流失水分的方式。

作为一种化学物质,咖啡因会增加尿液的产生,这意味着咖啡因是一种利尿剂。但大多数研究表明,含咖啡因的饮料中的液体可平衡典型咖啡因水平的利尿作用。一次性摄入大剂量的咖啡因可能会增加人体的排尿量。如果您不习惯咖啡因,那么发生这种情况的可能性就更大。

一天中的任何时间都可能有含咖啡因的饮料。因此,阅读这些饮料上的标签十分重要。这将帮助您将咖啡因的摄入总量保持在安全水平。美国食品药品管理局(FDA)规定了每日咖啡因总量的限值。成人的限值为每天 400 毫克。没有确定其他年龄段的安全限值。对于 2 岁或以下的孩子,美国人的膳食指南建议避免含咖啡因的饮品。他们还建议,孕妇或哺乳期女性如果对咖啡因有疑问,可以咨询医务人员。

极高剂量的咖啡因(每天超过 10 毫克/公斤体重)与严重的健康状况有关。如果一个人的体重为 165 磅(约 75 公斤),那么极高剂量约为每天 750 毫克咖啡因。据报道,当人们摄入这么多咖啡因时,会出现胸部疼痛、心跳不规律和卒中。据 FDA 称,摄入 1200 毫克纯咖啡因可能导致咖啡因中毒。这还不到半茶匙的咖啡因粉末。

人们在饮用含咖啡因饮料后报告的其他更常见的问题是睡眠困难、便溏和胃部不适。

总的来说,水可能是您保持身体水分的最佳选择。它没有卡路里,不含咖啡因,价格便宜,而且容易获得。

Jan. 12, 2023