可能会。定期多吃全麦食品可能会降低高血压的风险。
全麦包括整个谷粒。没有在精加工中去除谷粒的麸皮和胚芽。全麦食品富含健康营养成分,例如:
多吃全麦食品有多种健康益处。它可以:
- 帮助管理体重,因为全麦食品含有纤维,可以维持更长时间的饱腹感。
- 增加钾的摄入量,这可能有助于降低血压。
- 降低胰岛素抵抗的风险。
- 减少血管损伤。
总之,这些有益于心脏健康之处可以降低高血压风险。如果已经患有高血压,多吃全麦食品可能有助于降低血压。
终止高血压膳食疗法(DASH)饮食和地中海饮食都将全谷物作为健康饮食的一部分。
根据《美国居民膳食指南》,成人每天应该食用至少 85 克(3 盎司)全谷物。这大概是三片全麦面包。
28 克(1 盎司)谷物相当于:
- 1/2 杯煮熟的米饭或意面。
- 一片中等大小的面包、一张中等大小的墨西哥薄饼或扁面包。
- 1 杯全麦麦片。
该指南还建议,食用的所有谷物中至少要有一半是 100% 全谷物。
全麦食品的示例如下:
- 大麦(非珍珠麦)。
- 黑麦面包。
- 小米。
- 燕麦。
- 爆米花。
- 藜麦。
- 全麦麦片和饼干。
- 全麦玉米粉。
- 全麦面包。
- 菰米。
在开始任何新的饮食或锻炼项目之前,请咨询医务人员。如果您在选择最适合自己的食物方面需要帮助,请咨询医护团队。
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