视频：渴望油炸食物？还是烘烤吧！

渴望油炸食物？还是烘烤吧！

通过使用烤箱而不是煎锅来减轻您最喜欢的油炸食品给您带来的负担。

蟹饼

1. 加入16盎司蟹肉
2. 加入3大匙低脂蛋黄酱
3. 加入2个蛋白
4. 加入1大匙柠檬汁
5. 加入2小匙第戎芥末酱
6. 加入2小匙新鲜莳萝
7. 添加1/2小匙老湾调味料
8. 加入1/2杯的日式面包糠
9. 用177 ℃（350 ℉）烘烤20分钟

西葫芦（薯）条

1. 将西葫芦切成条
2. 加入1大匙橄榄油
3. 加入2大匙新鲜香草（例如迷迭香和百里香）
4. 加入1/2小匙盐
5. 在218 ℃（425 ℉）下烘烤15～25分钟

椰香虾

1. 加入1/4杯甜椰子
2. 加入1/4杯的日式面包糠
3. 加入1/2小匙盐
4. 搅拌均匀
5. 将1/2杯椰奶放入另一个小碗中
6. 将虾仁用椰奶和日式面包糠包裹
7. 在191 ℃（375 ℉）下烘烤10～15分钟

由执行健康厨师和Mayo Clinic健康生活计划的注册营养师创建。