Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Los tomates son una buena fuente del antioxidante licopeno. El licopeno se absorbe mejor si los tomates están cocinados.
Para que sea solo vegana, usa un sustituto de la leche y no agregues el queso.
- Calorías 178
- Grasa total 2 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans 0 g
- Grasa monoinsaturada 0,5 g
- Colesterol 5 mg
- Sodio 220 mg
- Carbohidrato total 31 g
- Fibra dietética 3 g
- Azúcares totales 22 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 9 g
- Granos y productos derivados 1/2
- Productos lácteos (bajos en grasa o sin grasagra) 1/2
- Vegetales 4
- Proteína y lácteos 1/2
- Vegetales 4
- Carbohidratos 1/2
- Leche y productos lácteos 1/2
- Vegetales sin almidón 4
- Almidones 1/2
Oct. 25, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/zesty-tomato-soup/rcp-20049851