Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
El brócoli cocido es una buena fuente de vitaminas A y C, folato, potasio, calcio y fibra. Aquí está combinado con pechuga de pavo en rodajas y enrollado en una crepe para un almuerzo rápido o una cena ligera.
- Calorías 223
- Grasa total 7 g
- Grasa saturada 4 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 1 g
- Colesterol 47 mg
- Sodio 200 mg
- Carbohidrato total 23 g
- Fibra dietética 3 g
- Azúcares totales 14 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 17 g
- Proteína y lácteos 1
- Vegetales 1
- Carbohidratos 1 1/2
- Carne y sustitutos de la carne 2
- Vegetales sin almidón 1
- Almidones 1 1/2
- Granos y productos derivados 1 1/2
- Productos lácteos (bajos en grasa o sin grasagra) 1/2
- Carnes, aves, y pescado 1
- Vegetales 1
Sept. 15, 2017Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/turkey-and-broccoli-crepe/rcp-20049844