Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del nutricionista:

Si tienes de más, estas magdalenas se pueden guardar en el congelador en una bolsa de plástico con cierre.

Para hacer una versión vegana de este plato, usa leche de soja, un sustituto del huevo y reemplaza la miel por jarabe de arce.

  • Carbohidrato total 26 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Sodio 126 mg
  • Grasa saturada 0.5 g
  • Grasa total 5 g
  • Grasa trans <0.5
  • Colesterol 16 mg
  • Proteína 3 g
  • Grasa monoinsaturada 3 g
  • Calorías 161
  • Azúcares añadidos 11 g
  • Azúcares totales 13 g

Esta receta es una de las 150 recetas incluidas en "The New Mayo Clinic Cookbook" (El nuevo libro de recetas de Mayo Clinic), publicado por Mayo Clinic Health Information y Oxmoor House, y ganador de un premio James Beard.

Sept. 22, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/threegrain-raspberry-muffins/rcp-20049625