Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

En esta torta para desayuno se usa un sustituto del huevo en lugar de huevos enteros, lo que reduce la cantidad de grasa, calorías y colesterol.

Para hacer una versión vegana de este plato, prescinde del queso feta.

  • Calorías 106
  • Grasa total 2 g
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Colesterol 6 mg
  • Sodio 290 mg
  • Carbohidrato total 8 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Azúcares totales 3 g
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Proteína 14 g

Esta receta es una de las 400 recetas incluidas en el libro de cocina saludable "Fix-It and Enjoy-It!" (¡Arréglalo y Disfrútalo!) publicado por Good Books.

Sept. 22, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/spinach-mushroom-frittata/rcp-20049936