Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Las rodajas de calabacín se sofríen ligeramente y se saltean con hierbas, en lugar de rebozarse y freírse. En esta receta también se usa aceite de oliva, que es esencialmente una grasa monoinsaturada.

  • Calorías 64
  • Grasa total 4 g
  • Grasa saturada 0,5 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada 2 g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 9 mg
  • Carbohidrato total 5 g
  • Fibra dietética 1,5 g
  • Azúcares totales 3 g
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Proteína 2 g
Dec. 25, 2018

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/sauteed-zucchini-coins/rcp-20049708