Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Hay dos tipos básicos de tortillas: maíz y trigo. Las tortillas de trigo, preparadas con harina blanca, generalmente se clasifican como «tortillas de harina». Las tortillas integrales se preparan con harina integral.

  • Calorías 149
  • Grasa total 8 g
  • Grasa saturada 5 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada 2 g
  • Colesterol 18 mg
  • Sodio 480 mg
  • Carbohidrato total 15 g
  • Fibra dietética 10 g
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Proteína 11 g

Esta receta es una de las 400 recetas incluidas en el libro de cocina saludable "Fix-It and Enjoy-It!" (¡Arréglalo y Disfrútalo!) publicado por Good Books.

Dec. 25, 2018

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/quesadillas/rcp-20049938