Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
La paella es un plato de arroz con sabor a azafrán que se hace con carne, mariscos y verduras. Esta adaptación usa arroz integral, estragón y pollo.
- Colesterol 83 mg
- Calorías 369
- Sodio 182 mg
- Grasa total 6 g
- Carbohidrato total 46 g
- Grasa saturada 1 g
- Fibra dietética 7 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Azúcares añadidos 0 g
- Grasa monoinsaturada 2 g
- Proteína 35 g
- Azúcares totales 8 g
- Proteína y lácteos 1.5
- Vegetales 3
- Carbohidratos 2
- Granos y productos derivados 2
- Carnes, aves, y pescado 3
- Vegetales 3
- Carne y sustitutos de la carne 3
- Vegetales sin almidón 3
- Almidones 2
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. New York, N.Y.: Barron's Educational Series Inc.; 2001:436.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/paella-with-chicken-leeks-and-tarragon/rcp-20049689