Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
El análisis de nutrientes para este solomillo de Nueva York incluye 65 calorías del whisky, que se cuenta como un dulce en el cálculo de las porciones y los reemplazos.
- Calorías 330
- Grasa total 17 g
- Grasa saturada 6 g
- Grasa trans 1 g
- Grasa monoinsaturada 9 g
- Colesterol 77 mg
- Sodio 96 mg
- Carbohidrato total 4 g
- Fibra dietética 1 g
- Azúcares totales 2 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 24 g
- Vegetales 1
- Proteína y lácteos 2
- Dulces 1
- Dulces, postres, y otros carbohidratos 1
- Vegetales sin almidón 1
- Carne y sustitutos de la carne 3
- Vegetales 1
- Carnes, aves, y pescado 3
- Dulces 1
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/new-york-strip-steak-with-whiskeymushroom-sauce/rcp-20049794