Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Hacer sopa desde cero te permite controlar el nivel de sodio.
Para hacer una versión vegana de este plato, usa caldo de verduras.
- Calorías 200
- Grasa total 4 g
- Grasa saturada 0,5 g
- Grasa trans 0 g
- Grasa monoinsaturada 2,5 g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 98 mg
- Carbohidrato total 30 g
- Fibra dietética 11 g
- Azúcares totales 5 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 11 g
- Proteína y lácteos 1
- Vegetales 1
- Carbohidratos 1
- Nueces, semillas, y frijoles secos 1
- Granos y productos derivados 1
- Vegetales 2
- Grasas y aceites 1
- Carne y sustitutos de la carne 1
- Vegetales sin almidón 1
- Grasas 1
- Almidones 1 1/2
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. Barron's; 2001:447.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/minestrone-soup/rcp-20049680