Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Al limpiar los champiñones, no los sumerja en agua porque van a absorber el agua como una esponja. En su lugar, limpia los champiñones con un paño húmedo o un papel absorbente resistente.

  • Calorías 112
  • Grasa total 4 g
  • Grasa saturada 2 g
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Colesterol 10 mg
  • Sodio 140 mg
  • Carbohidrato total 13 g
  • Fibra dietética 1 g
  • Azúcares totales 11 g
  • Azúcares añadidos 4 g
  • Proteína 6 g
Dec. 25, 2018

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/marinated-portobello-mushrooms-with-provolone/rcp-20049812