Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Este condimento seco está inspirado en el sabor picante y sazonado del adobo estilo "jerk".

  • Colesterol 74 mg
  • Calorías 143
  • Sodio 509 mg
  • Grasa total 2,5 g
  • Carbohidrato total 6 g
  • Grasa saturada 1 g
  • Fibra dietética 1 g
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Azúcares añadidos 0,5 g
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Proteína 24 g
  • None 0,5 g

Esta receta es una de las 150 recetas incluidas en "The New Mayo Clinic Cookbook" (El nuevo libro de recetas de Mayo Clinic), publicado por Mayo Clinic Health Information y Oxmoor House, y ganador de un premio James Beard.

July 29, 2021

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/jamaican-barbecued-pork-tenderloin/rcp-20049613