Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Este sustancioso pan integral de trigo, alimento básico en Irlanda, es muy fácil de hacer. Se suele cortar en cuñas y se sirve con mermelada.

Para preparar una versión vegana de este plato, usa sustitutos de leche y huevo.

  • Carbohidrato total 15 g
  • Fibra dietética 1,5 g
  • Sodio 170 mg
  • Grasa saturada Cantidad mínima
  • Grasa total 1 g
  • Colesterol 9 mg
  • Proteína 4 g
  • Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
  • Calorías 85
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Azúcares totales 1 g
  • Azúcares añadidos 0 g

Esta receta es una de las 150 recetas incluidas en "The New Mayo Clinic Cookbook" (El nuevo libro de recetas de Mayo Clinic), publicado por Mayo Clinic Health Information y Oxmoor House, y ganador de un premio James Beard.

Sept. 22, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/irish-brown-bread/rcp-20049882