Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
En lugar de salchicha italiana, este calzone está relleno con pechuga de pollo sin piel y deshuesada, lo cual reduce mucho la cantidad de grasa y sodio. Para una versión vegetariana, sofríe 1 libra (450 g) de champiñones cortados en rodajas finas y 1/3 de taza de cebolla picada en una cucharadita de aceite de oliva, y usa esto en lugar del pollo.
- Calorías 366
- Grasa total 10 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 3 g
- Colesterol 68 mg
- Sodio 525 mg
- Carbohidrato total 39 g
- Fibra dietética 7 g
- Azúcares añadidos 3 g
- Proteína 30 g
- Grasa saturada 4 g
- Granos y productos derivados 2
- Carnes, aves, y pescado 3
- Vegetales 1
- Proteína y lácteos 1
- Grasas 1
- Vegetales 2
- Carbohidratos 2
- Carne y sustitutos de la carne 3
- Grasas 1
- Vegetales sin almidón 2
- Almidones 2
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/chicken-and-spinach-calzones/rcp-20049752