Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Para que la pizza salga más crujiente, hornea sobre una piedra para pizza (una placa redonda y pesada que simula ser la base de ladrillo de algunos hornos para pizza comerciales). Para obtener un resultado óptimo, pon la piedra para pizza en el estante más bajo del horno.
- Calorías 265
- Grasa total 5 g
- Grasa saturada 2 g
- Grasa trans 0 g
- Grasa monoinsaturada 0,5 g
- Colesterol 12 mg
- Sodio 660 mg
- Carbohidrato total 40 g
- Fibra dietética 4 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 15 g
- Proteína y lácteos 1/2
- Vegetales 2
- Carbohidratos 2
- Granos y productos derivados 2
- Vegetales 2
- Productos lácteos (bajos en grasa o sin grasagra) 1/2
- Carne y sustitutos de la carne 1
- Vegetales sin almidón 2
- Almidones 2
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. New York, N.Y.: Barron's Educational Series Inc., 2001: 35.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/asparagus-tomato-and-red-pepper-french-bread-pizza/rcp-20049734