El Grupo de Especialidad Clínica en Nutrición opera una clínica de consultas ambulatorias a tiempo completo y un servicio de tratamiento y consultas hospitalarias para todo tipo de problemas médicos relacionados con la nutrición.
Clínica Ambulatoria de Nutrición
La Clínica Ambulatoria de Nutrición funciona todos los días y durante todo el día para proporcionar lo siguiente:
- Un enfoque integral e interdisciplinario para la obesidad y el aumento de peso, lo cual incluye una evaluación para la cirugía bariátrica
- Un análisis nutricional clínico de los trastornos de la alimentación, como la bulimia y la anorexia nerviosa
- Asesoramiento y educación generales de forma ambulatoria sobre la nutrición, además de asesoramiento científico sobre el consumo de vitaminas, suplementos y antioxidantes
- Apoyo profesional y técnico para pacientes que requieran alimentación por sonda a largo plazo
Programa de Nutrición Enteral en el Hogar
El Programa de Nutrición Enteral en el Hogar de Mayo atiende a aproximadamente 500 pacientes nuevos por año, de los cuales el 80 por ciento proviene de un hospital y el 20 por ciento comenzó a participar en el programa como pacientes ambulatorios.
El equipo del Programa de Nutrición Enteral en el Hogar está conformado por dietistas, personal de enfermería, asociados médicos y médicos especialistas que guían a los pacientes a lo largo de todo el proceso de la nutrición enteral en el hogar, desde la detección y la evaluación de los problemas médicos hasta la elaboración de un plan de atención adecuado, con supervisión posterior.
Los coordinadores de nutrición enteral en el hogar de Mayo Clinic son expertos en la atención de la nutrición, las necesidades del hogar, las situaciones de reembolso, los requisitos de la Joint Commission (Comisión Conjunta), y los estándares para el apoyo de la nutrición de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (Sociedad Estadounidense de Nutrición Parenteral y Enteral, ASPEN).
Dietética clínica
Los dietistas clínicos proporcionan asesoramiento nutricional para pacientes ambulatorios y brindan atención para las necesidades nutricionales de los pacientes hospitalizados. Los pacientes que se encuentran bajo la atención de los médicos de Mayo pueden derivarse a dietistas clínicos para que reciban asesoramiento nutricional. Se ofrece educación y asesoramiento sobre nutrición para los pacientes que padezcan las siguientes afecciones:
- Diabetes
- Trastornos de los lípidos
- Enfermedad cardiovascular
- Afecciones renales
- Afecciones gastrointestinales
- Trastornos hipertensivos
- Trasplantes
También hay servicios disponibles para pacientes pediátricos o geriátricos que reciban nutrición enteral y parenteral, y para los que tengan programada una cirugía.