Video: Cómo dejar de consumir azúcar

Cómo dejar el azúcar

Cuanto más azúcar comes, más azúcar quieres. Tú puedes tomar el control.

• Aprende a identificar el azúcar en las etiquetas. Tiene muchos nombres que no suenan a azúcar como "fructosa", "dextrosa" y "almíbar".
• Mira más allá del azúcar. Los almidones modificados en alimentos como el pan blanco, los pretzeles y las papas fritas son lo mismo que el azúcar para el organismo.
• Cambia el azúcar agregado por el azúcar natural. La fruta agrega lo dulce, además de vitaminas, minerales y fibra.
• Prepara tu propio aderezo para ensalada. Los comprados en la tienda pueden contener mucha azúcar. Preparar tu propio aderezo es tan fácil como agregar aceite de oliva y vinagre balsámico.
• Evita las bebidas azucaradas. Esa es la principal fuente de azúcar agregada en la dieta de los estadounidenses.
• También evita las bebidas dietéticas. En realidad, pueden causarte más antojo.
• Oculta las tentaciones. Es más probable que comas galletas dulces y golosinas si las tienes a la vista.
• Espera tres semanas. Las papilas gustativas pueden cambiar y preferir opciones menos dulces.

Orientación de nutricionistas dietistas matriculados y entrenadores de bienestar en el Programa para Vida Sana de Mayo Clinic.