من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

الكوسى نوع شهير من اليقطين الصيفي. ويتميز بنكهته الخفيفة وشكله الشبيه بالخيار. يُصنع من الكوسى المبشورة خبز طري وكعكات، وهو من الإضافات الممتازة إلى الحساء والصلصات والطواجن.

  • السعرات الحرارية 149
  • الدهون الإجمالية 5.5 غم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2.5 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 117.5 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 22 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • السُكريات المضافة 6 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
  • السكريات الإجمالية 8 غم
  • Polyunsaturated fat 2
  • Potassium 137.5
  • Calcium 30 ملغم
  • Magnesium 28 ملغم
  • Vitamin D 0 وحدة دولية
  • Iron 1 ملغم
Aug. 23, 2024