من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

إن خبز الموز خالٍ من الجلوتين أيضًا. ذلك أنه يصنع باستخدام دقيق الأرز والقطيفة والدخن والكينوا والتبيوكة، بدلاً من دقيق القمح.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 30 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 146 ملغم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون الإجمالية 3 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 0.5 غم
  • السعرات الحرارية 163
  • السُكريات المضافة 7 غم
  • السكريات الإجمالية 10 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

Sept. 15, 2018

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/wholegrain-banana-bread/rcp-20049955