من إعداد فريق مايو كلينك
سوفليه بالشوكولاتة الدافئة

نصيحة أخصائي التغذية:

تستخدم وصفة السوفليه هذه الكاكاو غير المحلى بدلاً من الكاكاو الغني المعتاد، لكن تظل النكهة بنفس الغنى.

  • السعرات الحرارية 203
  • الدهون الإجمالية 7 غم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الكوليتسرول 7 ملغم
  • الصوديوم 106 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 29 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • السكريات الإجمالية 22 غم
  • السُكريات المضافة 19 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 6 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

June 25, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/warm-chocolate-souffles/rcp-20049626