من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

إذا بقيت لديك كمية إضافية، فيمكن حفظ كعكات المافن هذه في الفريزر داخل كيس بلاستيكي يُغلَق من الأعلى.

لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم حليب الصويا وبديل البيض واستبدل العسل بشراب القيقب.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 26 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 126 ملغم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • الدهون المتحولة < 0.5
  • الكوليتسرول 16 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 3 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • السعرات الحرارية 161
  • السُكريات المضافة 11 غم
  • السكريات الإجمالية 13 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

Sept. 23, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/threegrain-raspberry-muffins/rcp-20049625