الوصفات الصحية

نصيحة أخصائي التغذية:

لعمل مزيج هذه التتبيلة بنسبة أقل من الصوديوم يُنصح بتجنب إضافة الملح.

المكونات

1. 3 ملعقة كبيرة مسحوق الشيلي
2. 5 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
3. 4 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
4. 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل
5. 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
6. 1/2 ملعقة صغيرة ملح
7. 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

تعليمات التحضير

اخلط المكونات معًا. قسِّم الكمية بالتساوي على أربع حاويات عازلة للهواء.

لاستخدام تتبيلة التاكو، اطبخ رطلاً واحدًا (450 غرامًا) من الهامبرغر خفيف الدهن أو مكعبات صدور الدجاج في مقلاة مانعة للالتصاق. تخلص من الدهن الزائد.

أضِف ثلاثة أرباع كوب من الماء إلى المقلاة. اترك الخليط يغلي.

أضِف خلطة التوابل بالملعقة الصغيرة حتى الوصول إلى المذاق المطلوب.

اخفض درجة الحرارة، واترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى انخفاض كمية السائل.