من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يمكن تجميد الوافل المتبقي ووضعه بعد ذلك في الحمّاصة لإعادة تسخينه. ويمكن حفظ الشراب مغطى في البراد لمدة تصل إلى أسبوع.
لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم بديل البيض واستبدل العسل بشراب القيقب.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 37 غم
- الألياف الغذائية 3 غم
- الصوديوم 192 ملغم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الدهون الإجمالية 6 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الكوليتسرول 0 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 5 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
- السعرات الحرارية 222
- السُكريات المضافة 10 غم
- السكريات الإجمالية 14 غم
- الحلويات 1
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- الدهون والزيوت 1
- الفواكه 1
- الفواكه 1
- الدهون 1
- الكاربوهيدرات 1
- الحلويات 1
- الدهون 1
- الفواكه 1
- النشويات 1
- الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات 1/2
تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.
Sept. 23, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/sweet-potato-waffles-with-blueberry-syrup/rcp-20049624