من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
تجب إعادة تشكيل الطماطم المعبأة والمجففة في الشمس قبل الاستخدام. ضعها في وعاء، ثم اغمرها بالماء المغلي. انقع الطماطم لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية ولينة، ثم صفّها من الماء.
لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، لا تستخدم الجبن.
- الدهون الإجمالية 6 غم
- السعرات الحرارية 246
- البروتينات ومنتجات الألبان 12 غم
- الكوليتسرول 10 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 40 غم
- الألياف الغذائية 7 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
- الدهون المشبعة 3 غم
- السُكريات المضافة 3 غم
- الصوديوم 383 ملغم
- الدهون المتحولة 0 غم
- Potassium 696 ملغم
- السكريات الإجمالية 6 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان نصف
- الخضروات 1
- الدهون 1
- الكاربوهيدرات 2
- الحبوب ومنتجات الحبوب 2
- الخضروات 1
- الدهون والزيوت 1
- منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) 1
- اللحوم وبدائلها 1
- خضروات غير نشوية 1
- الدهون 1
- النشويات 3
Sept. 23, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/sundried-tomato-thyme-and-basil-pizza/rcp-20049720