من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

الشورت كيك هو بسكويت غني المذاق ومالح. وتتطلب هذه الطريقة الأكثر فائدة للصحة استخدام دقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل وخَميرة خَبْز (بيكينغ باودر) قليلة الصوديوم.

لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم أحد بدائل الحليب وأحد بدائل اللبن.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 36 غم
  • الألياف الغذائية 6 غم
  • الصوديوم 75 ملغم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 1 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 5 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • السعرات الحرارية 218
  • السكريات الإجمالية 10 غم
  • السُكريات المضافة 2 غم
Sept. 23, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/strawberry-shortcake/rcp-20049833