من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يُفيد استعمال قشدة الجبن المخفوقة بدلاً من قشدة الجبن العادية في عمل هذه الأنواع من الكريب في تجنب ثُلث السُعرات الحرارية والدهون والصوديوم. ويُمكن استعمال أنواع العنبيات الأُخرى لإعداد هذه الوصفة، كما يُمكن استخدام الفواكه ذات النواة الصلبة مثل شرائح البرقوق أو المشمش.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 17 غم
- الألياف الغذائية 0.5 غم
- الصوديوم 161 ملغم
- الدهون المشبعة 4 غم
- الدهون الإجمالية 7 غم
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جداً
- الكوليتسرول 37 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 3 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 0.5 غم
- السعرات الحرارية 143
- السكريات الإجمالية 11 غم
- السُكريات المضافة 7 غم
- الحلويات 1/2
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1/2
- الدهون والزيوت 1
- الفواكه 1/2
- الفواكه 1/2
- الدهون 1
- الكاربوهيدرات 1/2
- الحلويات 1/2
- الدهون 1
- الفواكه 1/2
- النشويات 1/2
- الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات 1/2
June 17, 2017Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/strawberries-and-cream-cheese-crepes/rcp-20049832