من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
هل تعلم أن العديد من مكونات التاكو (التوابل والجبنة والتورتيا) غنية بالصوديوم؟ لكن قُمنا يتقليل الصوديوم باستعمال التوابل العادية واستعمال الصلصة الخضراء بدلاً من الصلصة الحمراء التي يشيع استعمالها. يُمكن تقليل الصوديوم أكثر من ذلك ذلك بعمل الصلصة من المكونات الطازجة.
- الدهون الإجمالية 7 غم
- السعرات الحرارية 340
- البروتينات ومنتجات الألبان 30 غم
- الكوليتسرول 57 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 39 غم
- الألياف الغذائية 22 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جداً
- الدهون المشبعة 3 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الصوديوم 724 ملغم
- السُكريات المضافة 0 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1 1/2
- الخضروات 2
- الكاربوهيدرات 2
- الحبوب ومنتجات الحبوب 2
- اللحوم والدواجن والأسماك 3
- الخضروات 2
- اللحوم وبدائلها 3
- خضروات غير نشوية 2
- النشويات 2
July 10, 2015Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/spicy-ground-turkey-tacos/rcp-20049740